Každému sa to raz stalo. Varíte jedlo a zrazu cítite zápach spáleniny. Keď prídete ku sporáku, zistíte, že obsah hrnca sa pripálil. Prvá myšlienka často býva hrniec vyhodiť a kúpiť nový. Nemusí to tak byť! Pripálený hrniec sa dá vyčistiť viacerými spôsobmi. Vyskúšajte naše tipy, ako sa zbaviť nepríjemnej pripáleniny a zachrániť hrniec.
Soľ a kypriaci prášok na pripálený hrniec
Vyskúšajte nasledujúci postup:
- Do pripaľeného hrnca nasypte 10 polievkových lyžíc soli a nalejte 3 hrnčeky vody.
- Nechajte vodu vrieť a sledujte ju 3-4 minúty.
- Ak sa voda vyparí, dolejte ju.
- Do prevarenej vody pridajte prášok do pečiva.
- Drôtenkou jemne vydrhnite pripáleninu a pri silnejšom pripálení proces zopakujte.
Kyselina citrónová pomôže s čistením hrnca
Zvyšky jedla v hrnci sa dajú odstrániť aj kyselinou citrónovou:
- Do prevarenej vody v hrnci prisypte 3 malé lyžičky kyseliny citrónovej.
- Nechajte pôsobiť a potom vydrhnite.
- Citrónová kyselina uvoľní zvyšky jedla, ktoré potom ľahko odstránite.
Tip s vodkou: Zmiešajte 3 malé lyžičky Citrodeka s 2 dcl vodky, nalejte do hrnca a priveďte do varu. Nechajte 15 minút pôsobiť, potom vydrhnite.
Ako postupovať pri rôznych typoch hrncov
Každý materiál hrnca vyžaduje trochu iný prístup:
- Pri hrubej pripálenine najprv zoškriabte zuhľnatené zvyšky tupou stranou noža alebo varechy.
- Smaltované hrnce čistite jemne, aby sa nepoškodil povrch. Používajte mäkké hubky a neabrazívne prostriedky.
- Nerezové hrnce vydržia aj tvrdšie čistenie drôtenkou alebo práškom na riad.
- Na teflónové nepriľnavé hrnce nepoužívajte ostré nástroje. Pri hrubej pripálenine, ktorú nejde odstrániť saponátom a hubkou, bude, žiaľ, zrejme jediným riešením kôš.
Dúfame, že vám naše tipy pomôžu zachrániť pripálený hrniec a nemusíte ho vyhodiť. Nezabúdajte však na prevenciu – používajte len kvalitné hrnce, varte na primeranom ohni a pravidelne obsah hrnca kontrolujte a miešajte.
