Tak už aj vy sa ste sa rozhodli pestovať ovocie a zeleninu vo vyvýšenom záhone? Niet sa čomu čudovať, ponúkajú množstvo výhod oproti klasickým záhonom. Zeleninu a bylinky môžete pestovať aj na menšom priestore, ľahšie sa o ne stará a navyše pôsobia esteticky. Čo doň môžete zasadiť?
V článku sa dozviete:
- Aké druhy zeleniny a byliniek sú najvhodnejšie pre vyvýšené záhony
- Podrobný postup, ako vysádzať paradajky, papriky či uhorky
- Tipy na starostlivosť o vysadené plodiny počas sezóny
- Ako skombinovať jednotlivé rastliny v záhone pre čo najlepší výsledok
1. Paradajky
Chutným, šťavnatým paradajkám sa bude vo vyvýšených záhonoch obzvlášť dariť. Siahnite po kríčkových alebo balkónových odrodách ako Pritavit či Petit‘ ktoré neprerastajú.
Ako vysádzať paradajky:
- Počkajte na jar, kým nepominú mrazy.
- Prehrabte substrát vo vyvýšenom záhone do hĺbky aspoň 30 cm.Pridajte dobre rozložený kompost.
- Vytvorte jamky hlboké asi 10 cm, vzdialené od seba 40 – 50 cm.
- Vyberte priesady paradajok vysoké 20 – 25 cm so 6 – 8 pravými listami.
- Zasaďte priesady do jamiek o niečo hlbšie, než pôvodne rástli.
- Dôkladne zalejte.
Starostlivosť počas sezóny:
- Priväzujte rastliny k opore nahor.
- Odstraňujte spodné listy a zálistky pre lepšiu cirkuláciu vzduchu.
- Hnojte každé 2 týždne hnojivom s vyšším obsahom draslíka.
- Kontrolujte výskyt chorôb a škodcov.
2. Paprika
Farebné a chrumkavé papriky sú obľúbenou letnou zeleninou. Vyvýšený záhon im poskytne výborné podmienky pre rast. Zvoľte odrody ako Rubinova alebo Hamík.
Postup výsadby:
- Počkajte na teplé počasie, ideálne koniec mája.
- Prehrabte substrát do hĺbky 25 – 30 cm a pridajte kompost.
- Vytvorte jamky hlboké a široké asi 10 cm, 30 – 40 cm od seba.
- Vyberte priesady paprík vysoké okolo 15 cm s dobre vyvinutými 4 – 6 listami.
- Zasaďte priesady zvisle, mierne hlbšie ako rástli.
- Jemne pritlačte pôdu okolo stonky a dôkladne zalejte.
Ošetrovanie počas pestovania:
- Prihnojujte každé 3-4 týždne, striedajte hnojivo na paradajky a na papriky.
- Lámanú alebo granulovanú formu hnojiva zapracujte do pôdy.
- Pravidelne zalievajte, najmä počas tvorby plodov.
- Pozor na výskyt vošiek či strapiek.
3. Uhorky
Šalátové aj nakladačky, obe nájdu svoje miesto vo vašom vyvýšenom záhone. Zvoľte odrody, ktoré nie je potrebné vyväzovať, napríklad uhorky typu Saladin.
Sadíme takto:
- Počkajte na druhú polovicu mája, keď sa oteplí.
- Na dno vyvýšeného záhona dajte hrubšiu vrstvu kompostu.
- Na povrch rozložte vrstvu kvalitného substrátu.
- Vytvorte plytkú brázdu a vysejte do nej semienka uhoriek po 4 – 5 cm.
- Zasypte zeminou a jemne pritlačte.
- Povrch prekryte netkanou textíliou pre udržanie vlhkosti.
- Po vzídení rastlinky pretrhajte na vzdialenosť 20 – 25 cm.
Ako sa o ne starať:
- Uhorky potrebujú dostatok vlahy, najmä v čase tvorby plodov.
- Nestriekajte vodou na listy, polievajte ku koreňom.
- Plody oberajte pravidelne každé 2 – 3 dni.
- Pozor na výskyt múčnatky, včasným zásahom zabránite šíreniu.
Bylinky pre chuť aj arómu
Bylinky sú neoddeliteľnou súčasťou prírodnej lekárničky aj kuchyne. A vo vyvýšených záhonoch sa im bude skutočne dariť. Spojte druhy s podobnými nárokmi na svetlo a živiny a vytvorte si vlastný voňavý bylinkový raj.
Bazalka
- Vysievajte semienka od polovice apríla, prípadne vysádzajte priesady koncom mája.
- Do substrátu pridajte trochu vermikompostu pre výživu.
- Udržujte substrát mierne vlhký, nie premočený.
- Zberajte mladé lístky a vrcholce pravidelne, podpora ďalšieho rastu.
- Na jeseň pred mrazmi bazalku zrežte a usušte.
Pažítka
Sadíme nasledovne:
- Cibuľky pažítky vkladáme do pôdy na jar, asi 3 cm hlboko.
- Cibuľky od seba vzdialime 10 – 15 cm, pažítka sa časom rozrastie.
- Substrát udržujeme vlhký, nie premočený.
- Prvá úroda mladých lístkov už po 3 – 4 týždňoch.
- Zberáme odstrihnutím pri zemi, pažítka znova dorastie.
Plánujeme výsadbu
Pri umiestňovaní rastlín v záhone je dobré zohľadniť ich výšku a nároky na svetlo. Vyššie rastliny (paradajky, papriky) umiestnite do stredu záhona, aby netienili nižším. Plazivé druhy (uhorky) sa budú dobre vynímať po okrajoch. Bylinky nasaďte k okrajom podľa ich nárokov na slnko – bazalka na slnečnú stranu, pažítka vydrží aj v polotieni.
Na jar vysádzajme papriky, paradajky, uhorky. Bylinky, reďkovky a šaláty môžeme siať priebežne počas celej sezóny. Na jeseň doprajme priestor póru či kalerábu. Tak smelo do toho!
